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Aove virgen extra monovarietal de HOJIBLANCA, sin filtrar, de cosecha temprana 2025/2026, con una acidez máxima de 0.13º. Siendo un aceite frutado, verde hierba, aromático, dulce, para finalizar con un ligero toque picante en garganta y regusto final almendrado.
Para indicado para cualquier uso culinario, bien en crudo aderezando ensaladas, desayunos y bocadillos, o para cocinar, freír o rebozar. Según numerosos estudios demuestran que un consumo diario de aceite de oliva reduce el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y el cáncer. Aceite de oliva, fuente de vida.